14/09/2021 - C’est à Bruges que le boulanger-pâtissier-chocolatier, Stephan DESTROOPER (membre des Créateurs de desserts), présente aujourd’hui quelques-unes de ses créations, dans le cadre de la démonstration de notre importateur RANSON. Petit-fils du célèbre fabricant de biscuits Jules Destrooper, il perpétue dans son établissement à St Idesbald la philosophie de son grand-père « Le meilleur, sinon rien ». Entre autres découvertes, une verrine et un finger-food au Cointreau.
A noter : la démonstration a lieu dans les nouveaux locaux de l’école TER GROENE POORTE, regroupant à la fois un espace de démonstration ultra équipé et une salle d'une capacité de 100 personnes.
