08/01/2021 - Lorsque l’acteur mondial de la fermentation, LESAFFRE, et RÉMY COINTREAU GASTRONOMIE collaborent, trois chefs boulangers renommés imaginent 6 nouvelles recettes originales et innovantes :
Pains sucrés à la cassonade, au rhum Mount Gay par Johnny CHEN, Champion du Monde Boulanger,
Rouleaux aux raisins et au rhum Mount Gay par Johnny CHEN,
Brioche à l’orange et au Cointreau par Johnny CHEN,
Petit pain à la patate douce rose, au St-Rémy par Johnny CHEN,
Pain vanille & rhum Mount Gay par Julien JUBIN, Technicien de la boulangerie Lesaffre Asie Pacifique,
Nid ananas par Jimmy KEA, Conseiller Technique Lesaffre Asie Pacifique,
