06/02/2023 - Le boulanger pâtissier Jaël Verleysen (Boulangerie Verleysen à Hofstade en Belgique) a revisite le millefeuille avec cette version plus contemporaine, garnie d’une crème mascarpone au gin The Botanist associée à du pamplemousse et des fraises Mara des bois, le tout en forme de coeur pour fêter la Saint Valentin !
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