Démonstration du Chef Nicolas PIEROT en Chine

23/04/2021 - Le 8 avril a eu lieu chez notre distributeur SINODIS à Shanghai la démonstration du chef pâtissier, Nicolas PIEROT, autour de 6 préparations :

  • Pomme marron au Cognac Rémy Martin®
  • Entremets fraise Cointreau® gingembre yaourt
  • Choux vanille cacahuète Iles du Vent
  • Cubisme matcha yuzu Cointreau®
  • Cannelés Rémy Martin® café
  • Bonbon au chocolat Mojito

Une présentation au cours de laquelle le chef a partagé sa passion et son savoir-faire avec plus d’une quarantaine de professionnels attentifs.

Deux ateliers similaires auront lieu à Shengzhen et à Pékin.

Merci à Nicolas PIERROT et notre partenaire, SINODIS.

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