Du nouveau chez les entremets !

22/05/2020 - Composé d’un biscuit moelleux, d’un confit de fruits et d’un croustillant, le tout recouvert d’une mousseline marron au Cognac RÉMY MARTIN, le Mont Blanc est une création du Chef Pâtissier, Aurélien TROTTIER, membre Relais Dessert (Pâtisserie Chocolaterie Artisan Passionné à Angers).

DECOUVRIR LA RECETTE
Mont_Blanc_Aurelien_Trottier.jpg