Frédéric BOURSE en Chine

20/06/2019 - Belle démonstration du talent de Frédéric BOURSE, chef pâtissier consultant international, fin mai au nord de la Chine - à Pékin, Shenyang et Zhengzhou - devant de nombreux professionnels de la boulangerie pâtisserie invités par Bakers Kingdom, notre importateur et organisateur.

Pâtisseries à l’honneur :

So good’, la tarte au ST-RÉMY,

Amanda’, le chou à l’AMARETTO,

Gourmandise vanille & COINTREAU’, le gâteau de voyage,

Baya’, l’entremets blanc au COINTREAU

et ‘Pavlova thé vert et framboise JACOBERT’.

Merci au chef et à Bakers Kingdom, en partenariat avec Demarle et Premium Chef.

10.jpg
11.jpg
12.jpg
13.jpg
14.jpg
15.jpg
16.jpg
7.jpg
8.jpg
9.jpg
desserts.jpg
20.jpg
21.jpg
22.jpg
23.jpg
24.jpg
25.jpg
26.jpg
28.jpg
19.jpg
18.jpg