La tarte au flan revisitée par Stéphane GLACIER

05/03/2020 - Stéphane GLACIER, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier, a eu la très bonne idée de parfumer sa délicieuse tarte au flan tout à la fois de Cointreau et de cognac Rémy Martin : résultat, une saveur à faire rougir d’envie nos grands-mères !

Crédit photo (dessert) : Adeline Monnier

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