Nouvelle suggestion : Bûche framboise coco Kirsch par Philippe RIGOLLOT, Champion du Monde de la Pâtisserie, MOF Pâtissier

18/12/2020 - Composition : Croustillant coco, biscuit framboise, punch Kirsch Jacobert, confit framboise, crémeux framboise, mousse meringue coco, meringue italienne, glaçage framboise.

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