Professionnels, participez à des DÉMONSTRATIONS DE CHEFS en septembre en BELGIQUE

06/07/2018 - RÉMY COINTREAU GASTRONOMIE vous propose de participer en septembre à des démonstrations de pâtisseries en Belgique, animées par deux chefs de renommée internationale :

 

Jean-Thomas SCHNEIDER

Champion du Monde de Pâtisserie 2017 (Lyon) - Coupe du Monde de la Glace 2018 (Rimini)

Chef Pâtissier chez : L'Arnsbourg***, L'Espérance***, Relais Bernard Loiseau***, Hôtel George V**, Hôtel Meurice***

2 ans dans les ateliers de Café Pouchkine (Paris), aux côtés d’Emmanuel Ryon (MOF Glacier, Champion du Monde)

Consultant (JTS consulting)

 

Pascal DE DEYNE

Chef Pâtissier à la Maison Van Dender (Bruxelles) - Pâtissier Painture - Golden Chocolat Award 2014 (Bruges)

Médaille de bronze lors de la Coupe du Monde Lyon 2011 - 3* place nationale Sélection World Chocolate Master 2009

2* place Dutch Pastry Award 2008 - George Boute 1* place

 

Ces démonstrations sont organisées en partenariat avec le distributeur BRUYERRE :

- le lundi 17 septembreBRUYERRE – 34 Rue François-Léon Bruyerre – 6041 Gosselies

13h30 accueil - 14h00 début de la démonstration - 17h00 fin de la démonstration

- le mardi 18 septembreSalons Ter Groene Poorte - Spoorwegstraat 14 - 8200 Brugge

14h30 accueil - 15h00 début de la démonstration - 18h00 fin de la démonstration

 

et la société RANSON :

- le mercredi 19 septembreInstitut Emile Gryzon – CERIA - Avenue Emile Gryzon 1 - 1070 Bruxelles

13h30 accueil - 14h00 début de la démonstration - 17h00 fin de la démonstration

- le jeudi 20 septembreRanson Hoeselt - Industrielaan 24 - 3730 Hoeselt 

13h30 accueil - 14h00 début de la démonstration - 17h00 fin de la démonstration

 

Prix : 30 € par personne (TVA incluse) – syllabus et dégustations inclus.

Pour toutes informations, merci de contacter Mr Paul SEGGERS :  paul.sergers@remy-cointreau.com

 

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