Un nouvel entremets, le SAINT SYLVESTRE 2018, sur le prochain magazine « ARTISANS »

13/07/2018 - Stéphane GLACIER, M.O.F. Pâtissier, a créé en 2017 le magazine "ARTISANS" dédié à la défense et la promotion de l’artisanat français. Ce nouveau bimestriel présente le travail de divers pâtissiers, chocolatiers, glaciers et boulangers à travers l’hexagone, avec une préférence pour des hommes et des femmes peu ou pas médiatisés.

En septembre, paraîtra le numéro 8 dédié bien sûr aux fêtes de fin d’année. RÉMY COINTREAU GASTRONOMIE apporte son soutien à ce support de qualité. Vous pourrez découvrir en avant-première sur ce nouveau numéro le SAINT SYLVESTRE 2018, un entremets au Cointreau également décliné en dessert individuel, créé par Jean-Michel PERRUCHON, M.O.F. Pâtissier, pour fêter la nouvelle année dans le raffinement et la gourmandise !

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