Le rhum, un incontournable en pâtisserie et chocolaterie

18/01/2023 - Otto Tay, Champion du monde de la pâtisserie, et les chefs pâtissiers, Alexis et Manuel Bouillet, viennent de revisiter quelques grands classiques de la pâtisserie française, notamment en les parfumant de Mount Gay, la plus ancienne marque de rhum au monde !

Rendez-vous sur le SIRHA pour découvrir leurs créations !

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