24/11/2023 - A l’approche des fêtes de fin d’année, Adeline Vancaster (Pâtisserie Ducobu) nous propose sa version du Stollen, ce pain aux fruits qui trouve ses origines en Allemagne. La cheffe pâtissière a choisi le Cointreau qui apporte sa fraîcheur et toute la puissance aromatique de l’orange.
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