Contact
Lire l'article
Méli mélo Cointreau : une recette à la portée de tous !

Méli mélo Cointreau : une recette à la portée de tous !

En quelques minutes, préparez un petit dessert maison avec des fruits de...

Lire
Lire l'article
Une entrée inspirée par la cuisine coréenne

Une entrée inspirée par la cuisine coréenne

Samuel Albert [Top Chef 2019] a concocté cette délicieuse recette de gambas...

Lire
Lire l'article
Comment préparer une crème anglaise Cointreau ?

Comment préparer une crème anglaise Cointreau ?

Suivez la vidéo des chefs pâtissiers, Manuel et Alexis Bouillet. Servie en...

Lire
Lire l'article
Une recette de saison simplissime !

Une recette de saison simplissime !

Dans cette vidéo, le Top Chef 2019, Samuel Albert, partage avec nous...

Lire
Lire l'article
Un tartare de boeuf… très original

Un tartare de boeuf… très original

Un tartare inspiré de la cuisine japonaise, c’est la recette que nous...

Lire
Lire l'article
Un fraisier pour fêter les mamans !

Un fraisier pour fêter les mamans !

Accessible à tous, cette recette composée d’une génoise, d’une crème pâtissière parfumée...

Lire

De nouvelles recettes de cuisine chaque mois

Tout au long de l’année, nos Ambassadeurs créent de nouvelles recettes avec les marques d’excellence de RÉMY COINTREAU GASTRONOMIE : Cointreau l’unique, cognac fine champagne Rémy Martin, rhum Mount Gay, brandy St-Rémy, spiritueux grec Metaxa, liqueur de poire Belle de Brillet.

Ils complètent et enrichissent notre bibliothèque, apportant originalité et diversité, tout en reflétant les tendances du moment. De nombreuses idées de recettes salées ou sucrées à votre disposition !

Une mine d’informations pour vous

Cette rubrique se veut aussi source d’inspirations, partage de connaissances culinaires (techniques de cuisines, astuces, trucs de chef, …) et de conseils. Elle a pour objectif de répondre à un maximum de questions que vous pourriez vous poser : comment préparer une marinade ? comment flamber une viande ? comment déglacer ? ou bien encore, comment réussir votre tiramisu ?… Elle vous permettra aussi de choisir votre spiritueux en fonction des ingrédients utilisés dans votre recette, grâce au concept du food pairing.

Chacune de ces nouveautés fait l’objet d’une publication sur ce site et sur les réseaux sociaux (@LesParfumsCulinaires).
Nous vous invitons vivement à nous suivre !