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DES SPIRITUEUX D'EXCEPTION

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Des marques emblématiques

Cointreau l’unique, la liqueur d’orange incontournable dans vos cocktails… le Cognac Fine Champagne Rémy Martin, un parfum à déguster… le rhum Mount Gay produit dans la plus ancienne distillerie au monde à la Barbade… le brandy St-Rémy iconique, 100% français… le spiritueux Metaxa qui trouve ses racines dans l’île grecque de Samos… et la liqueur de poire Belle de Brillet, élégante et savoureuse, pour laquelle près de 10 générations ont œuvré. Chacune de ces marques singulières transmet un savoir-faire et un héritage qui lui est propre, tout en partageant une culture commune d’excellence.

Du cocktail à la gastronomie

Ces marques sont réputées pour leur utilisation en cocktails. A l’instar de Cointreau qui est l’ingrédient clé de cocktails classiques comme le Margarita, le Cosmopolitan ou le Sidecar, apportant une touche d’orange distincte et raffinée. Au-delà du cocktail, sous l’impulsion des chefs à travers le monde, nos
marques intègrent aujourd’hui la gastronomie en sublimant des plats et des desserts, ajoutant leurs arômes complexes et une profondeur de saveur unique. Le brandy St-Rémy est ainsi utilisé pour flamber des viandes, enrichir des sauces, des marinades et des desserts.

Des recettes de chefs

Ces marques, véritables parfums culinaires, sont à votre disposition : explorez les recettes créées par des chefs de renom, suivez les tendances qu’ils instaurent, maîtrisez les techniques, ajoutez une touche de prestige à vos préparations et émerveillez vos convives !