Découvrez nos marques d’excellence. Des marques aux personnalités distinctes qui constituent une gamme d’ingrédients naturels, de véritables parfums culinaires !

De
précieuses
Recettes
Découvrez nos marques d’excellence. Des marques aux personnalités distinctes qui constituent une gamme d’ingrédients naturels, de véritables parfums culinaires !
des
spiritueux
d’exception
Des
ambassadeurs
passionnés
Nos ambassadeurs sont des chefs expérimentés, talentueux, passionnés par leur métier. Des créateurs d’exception qui apprécient et mettent en œuvre les marques d’excellence proposées par RÉMY COINTREAU GASTRONOMIE. Des quatre coins du monde, ils vous proposent des recettes originales, reflets de leur sensibilité et des tendances.
100% naturels, nos spiritueux sont à la fois aromatisants et exhausteurs de goût. Ils jouent également un rôle technique prépondérant dans le domaine de la chocolaterie et de la glacerie en améliorant les textures. Ils prolongent enfin la durée de conservation des produits.
Nos ambassadeurs font rayonner la gastronomie française à travers le monde ! Ces chefs reconnus pour leur savoir-faire, leur créativité et leur exigence de perfection, créent des recettes de cuisine salées et sucrées, qu’ils subliment avec nos parfums culinaires.
Qui mieux que ces chefs talentueux pouvaient imaginer des recettes à partir de nos marques de spiritueux ? Plus de 300 créations sont librement accessibles sur notre site. Répertoriées par catégorie : Caketails*, chocolats, desserts (les gâteaux, les glaces, les individuels, les bases sucrées), recettes salées (les entrées, les plats principaux) et viennoiseries. Certaines sont complétées de vidéo de démonstration du chef en personne !
Caketails* : contraction de cake et cocktail, à la fois boisson et finger food, salé ou sucré.
Comment parfumer vos recettes de manière optimale ? Respectez les dosages indiqués dans chaque recette. Sur ce lien, découvrez le bon dosage en pâtisserie.
Je certifie avoir l’âge légal requis par la législation sur l’alcool dans mon pays de résidence pour visiter ce site.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.