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Des ambassadeurs
passionnés

Des hommes et des femmes unis par une même passion

Nos ambassadeurs sont des chefs reconnus pour leur expertise et leur créativité : des pâtissiers, des boulangers, des glaciers, des chocolatiers, des restaurateurs… tout autour du monde. Leur profil varie : diplômé ou autodidacte, indépendants ou au service d’une entreprise, ils sont tous talentueux et passionnés par leur métier.

Le maître mot : la créativité

Ils aiment créer de nouvelles recettes mais aussi revisiter de grands classiques en mêlant tradition, innovation et parfois cuisine du monde, qu’elle soit européenne, asiatique, américaine ou océanique. Ils apportent chacun leur touche unique et leur sensibilité au travers de créations qui reflètent les tendances.

La qualité de l’ingrédient

Leur première exigence concerne la qualité des ingrédients. Ils apprécient donc d’utiliser nos marques, avec lesquelles ils partagent une culture d’excellence. Elles ont peu à peu trouvé leur place dans leurs cuisines. Les chefs ont en effet compris tous les avantages de ces véritables parfums culinaires pour sublimer les saveurs et offrir une expérience gastronomique exceptionnelle !

Plus de 300 recettes de chefs librement accessibles

Depuis toujours, RÉMY COINTREAU GASTRONOMIE accompagne les professionnels des métiers de bouche en mettant à leur disposition ses recettes de chefs. Nous vous invitons à découvrir cette importante collection. Le partage des connaissances est essentiel qui permet d’enrichir le savoir-faire, de perpétuer les traditions et d’innover tout en inspirant les générations futures.