Voir la recette CHOUX COINTREAU FRAISE Cointreau®Manuel et Alexis Bouillet fraise, framboise, ganache montée, pamplemousse, pâte à choux
Voir la recette MINI MARGARITA CUPCAKE Cointreau®Manuel et Alexis Bouillet citron ver, ganache montée, pâte à cake, yuzu
Voir la recette MACARON BANANE CARAMEL ST-RÉMY St-Rémy®Manuel et Alexis Bouillet banane, caramel, ganache
Voir la recette AMARENA GIVREE Amarena Cointreau®David Wesmael biscuit cuillère, chocolat, glace, mascarpone, vanille
Voir la recette L’OPERAMARENA Amarena Cointreau®David Wesmael biscuit, café, chicorée, chocolat, crème légère, ganache, meringue, praliné
Voir la recette GALETTE TRADITIONNELLE Mount Gay®Manuel et Alexis Bouillet caramel, crème amande, pâte feuilletée
Voir la recette BONHOMME GINGER Iles du vent® crème pâtissière, noix de pécan, pâte feuilletée, pommes
Voir la recette TARTELETTE MOJITO Mount Gay®Manuel et Alexis Bouillet citron vert, crèmeux, pâte sablée
Voir la recette PLEINE DE PASSION Cointreau® biscuit, crumble, dacquoise, fruit de la passion, mangue, mousse, noisette, orange
Voir la recette Truffes glacées Cointreau® ananas, caramel, fruit de la passion, mangue, noix de coco, yuzu
Voir la recette LE SAINT SYLVESTRE n° 5 Cointreau®Jean-Michel Perruchon biscuit financier, crème agrumes, crème griottes, crème légère agrumes, streusel
Voir la recette ECLAIR CAFE METAXA Metaxa® agrumes, café, cannelle, caramel, crème pâtissière, crumble, ganache montée, pâte à choux
Voir la recette BUCHE CHEESECAKE GLACEE Cointreau®Emmanuel Ryon fruit de la passion, mangue, meringue, sablé breton
Voir la recette CHARLOTTE COINTREAU MANGUE Cointreau®Manuel et Alexis Bouillet bavaroise, fruit de la passion, mangue