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Par quelles recettes serez vous tenté ?

ganache

recette de macarons garnis d'une ganache banane caramel au brandy St-Rémy

banane, caramel, ganache

Recette de l'entremets Opéra revisitée

biscuit, café, chicorée, chocolat, crème légère, ganache, meringue, praliné

recette de bonbons de chocolat pêche et Cointreau

Cointreau®

ganache, gianduja, pêche

recette de tarte chocolat noir servie avec glace grué de cacao

ganache, glace, pâte sucrée

recette d'entremets cacahuètes

biscuit, caramel, ganache, praliné

recette cake chocolat cerises

Cointreau®

crumble, ganache, pâte à cake

recette de profiteroles revisitées

chocolat, crème pâtissière, ganache, pâte à choux, pâte sablée

recette de napolitain

Cointreau®

chocolat, ganache, pâte à cake, sirop d'imbibage

recette de dessert en forme de fleur

The Botanist®

confit, ganache, noix de pécan

recette de bonbons de chocolat

St-Rémy®

banane, ganache, moulage

recette de poire Belle Hélène revisitée

confit, ganache, mascarpone, pâte sablée

recette de bonbons de chocolat cannelle

amande, ganache, kirsch, noisette, praliné

recette de bonbons de chocolat noix

Cointreau®

amande, ganache, noisette

recette de bonbons de chocolat au cognac

ganache, praliné

recette de bonbons de chocolat noisettes amandes, ganache Cointreau

Cointreau®

amande, croustillant, ganache, noisette

recette de barres chocolatées

amande, caramel, crumble, ganache

recette de bonbons de chocolat au citron

St-Rémy®

citron, confit, ganache

recette de bonbons de chocolat orange

Cointreau®

ganache, moulage

recette de bonbons de chocolat fruit de la passion

Cointreau®

recette de bonbons de chocolat pâte d'amande

Cointreau®

ganache, orange