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Par quelles recettes serez vous tenté ?

pâte à choux

Eclair café Metaxa

Metaxa®

agrumes, café, cannelle, caramel, crème pâtissière, crumble, ganache montée, pâte à choux

Recette de Saint-Honoré

Cointreau®

crème pâtissière, pâte à choux

recette de bûche pistache vanille

Cointreau®

biscuit, chantilly, pâte à choux

recette mille-feuille praliné

crème pâtissière, pâte à choux, pâte feuilletée

recette de profiteroles revisitées

chocolat, crème pâtissière, ganache, pâte à choux, pâte sablée

recette de choux à la crème

crème pâtissière, pâte à choux, rhum

recette de choux à la crème pistache

chantilly, pâte à choux

recette d'éclair figues

crème, gelée, pâte à choux

recette de dessert individuel

Amaretto®
Otto Tay

crèmeux, noix de pécan, pâte à choux, praliné

recette d'éclair + citron vert

Cointreau®

chantilly, mandarine, pâte à choux, vanille

recette d'éclair + citron vert

confit, crème pâtissière, pâte à choux

recette cocktail dessert chocolat

Mount Gay®
Otto Tay

banane, crêpes, dim sum, oriental, pâte à choux