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Cuisine japonaise

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Découvrez une entrée composée d’un ceviche de kinmedai, d’un chutney orange noisette...

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Le département Gastronomie au sein du groupe RÉMY COINTREAU

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Cette semaine, RÉMY COINTREAU a décidé de mettre la Gastronomie à l’honneur...

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Un cake joli, coloré et… gourmand !

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Joyeuses Pâques !

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La Belgique en Coupe du Monde !

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La patate douce, un ingrédient traditionnel de la gastronomie japonaise

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La patate douce, introduite au Japon au 17ème siècle, est devenue un...

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De nouvelles recettes de cuisine chaque mois

Tout au long de l’année, nos Ambassadeurs créent de nouvelles recettes avec les marques d’excellence de RÉMY COINTREAU GASTRONOMIE : Cointreau l’unique, cognac fine champagne Rémy Martin, rhum Mount Gay, brandy St-Rémy, spiritueux grec Metaxa, liqueur de poire Belle de Brillet.

Ils complètent et enrichissent notre bibliothèque, apportant originalité et diversité, tout en reflétant les tendances du moment. De nombreuses idées de recettes salées ou sucrées à votre disposition !

Une mine d’informations pour vous

Cette rubrique se veut aussi source d’inspirations, partage de connaissances culinaires (techniques de cuisines, astuces, trucs de chef, …) et de conseils. Elle a pour objectif de répondre à un maximum de questions que vous pourriez vous poser : comment préparer une marinade ? comment flamber une viande ? comment déglacer ? ou bien encore, comment réussir votre tiramisu ?… Elle vous permettra aussi de choisir votre spiritueux en fonction des ingrédients utilisés dans votre recette, grâce au concept du food pairing.

Chacune de ces nouveautés fait l’objet d’une publication sur ce site et sur les réseaux sociaux (@LesParfumsCulinaires).
Nous vous invitons vivement à nous suivre !