Contact
Lire l'article
La patate douce, un ingrédient traditionnel de la gastronomie japonaise

La patate douce, un ingrédient traditionnel de la gastronomie japonaise

La patate douce, introduite au Japon au 17ème siècle, est devenue un...

Lire
Lire l'article
Café liégeois revisité dans une version délicate et gourmande

Café liégeois revisité dans une version délicate et gourmande

Crémeux de chocolat lacté et brunoise de poire williams parfumés à la...

Lire
Lire l'article
Brioche perdue Mount Gay

Brioche perdue Mount Gay

Laurent Surut (Belle rive, Angers) nous présente dans cette nouvelle vidéo :...

Lire
Lire l'article
Tarte sablée, noix de pécan et brandy St-Rémy

Tarte sablée, noix de pécan et brandy St-Rémy

En un tour de main, réaliser cette nouvelle recette de Laurent Surut,...

Lire
Lire l'article
Fêtons l’Epiphanie !

Fêtons l’Epiphanie !

La galette sera à l’honneur tout au long de janvier. Une jolie...

Lire