SIRHA 2023 : vendredi 20 janvier

20/01/2023 - Les dégustations du chef Otto Tay régalent nos visiteurs ! Notre ambassadeur a présenté plusieurs de ses créations : cake cacahuète & rhum Mount Gay, cake framboise, earl grey et Cointreau, dim sum Cointreau (recette disponible sur notre site sur ce lien) décoré de perles de Cointreau et verrines crème mascarpone vanille Cointreau.

Nos chaleureux remerciements à nos visiteurs :

société Bramble & Hedge (Australie),
Sanjeev et Julie de la société Keylink, notre distributeur au Royaume-Uni,
les élèves du lycée Notre-Dame du Roc - Les sorbets (La Roche sur Yon),
Marc, le créateur des perles Cointreau,
Mrs Joël Bellouet et Jérôme Landrieu, en compagnie des chefs Manuel Bouillet et Nicolas Pierot,
Mrs Nicolas Adriano et Michael Gastaldi de la société Nio (Cocktails Nio) avec Paul Segers,
M. Jean-Michel Perruchon, MOF pâtissier (Ecole Bellouet Conseil) entouré de Frédéric Ratajczak et Paul Segers
Shirley et Filad, notre distributeur Maxly Food (Hong Kong).