04/10/2022 - Merci à Ludovic RICHARD, Meilleur Ouvrier de France boulanger, de partager avec nous sa recette « LA BRIOCHE DE NOEL, ORANGE, CHOCOLAT, NOISETTE » parfumée au Cointreau.
Recette extraite du livre « Passion et Tradition Boulangères » aux éditions Bellouet Conseil, en vente sur le site web de l’école.
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