Suivez la vidéo des chefs pâtissiers, Manuel et Alexis Bouillet.
Servie en accompagnement d’un gâteau, d’une île flottante ou de pudding, la crème anglaise est également la base de nombreuses pâtisseries, entremets, crèmes glacées…
Le Cointreau apporte sa saveur délicate d’oranges douces et amères : une touche fruitée originale !
Image de couverture de la vidéo
