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Spécial bûches : Bûche Arabica Cointreau

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Cette bûche ravira les amateurs de chocolat et de café ! Le Cointreau ajoute une subtile touche d’orange, offrant un parfait équilibre des saveurs.  Une recette signée Willem Verlooy, élu parmi les Meilleurs Pâtissiers de Belgique par Gault & Millau en 2016.

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Spécial bûches : Bûche tiramisu for men

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Une recette qui associe café, vanille et spéculoos, soulignés d’une touche de...

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Une nouvelle recette de saumon

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Préparez le saumon en suivant la recette unique de Samuel Albert, chef...

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Spécial bûches : Alliance Mount Gay

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Signée de l’École Bellouet Conseil à Paris, cette bûche marie pain d’épices,...

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Spécial bûches : Bûche mandarine Cointreau

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Découvrez la somptueuse bûche de Philippe Rigollot, MOF pâtissier, qui marie harmonieusement...

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Nouvelle recette d’Emmanuel Ryon

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Un entremets idéal pour une occasion spéciale ou une célébration. Raffiné et...

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Spécial Bûche : Bûche St-Rémy

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Cette élégante création du MOF glacier, Champion du monde de la pâtisserie,...

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Focus bûches : Bûche baba Mount Gay

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Transformer le classique baba au rhum en bûche est une idée originale...

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Spécial bûches

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Pour vous aider à préparer la fin d’année, nous avons sélectionné une...

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Nouvelle création d’un Meilleur Ouvrier de France

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Jean-Michel Perruchon, MOF pâtissier, nous dévoile sa recette : Le Vendôme au...

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Nouvelle recette, nouvelle astuce de chef

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Un dessert individuel ou pourquoi pas, une jolie bûche

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Le Sudachi, originaire du Japon, s’apparente à un citron vert, au goût...

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