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Par quelles recettes serez vous tenté ?

streusel

recette entremets du nouvel an agrumes noisettes

biscuit financier, crème agrumes, crème griottes, crème légère agrumes, streusel

Dessert Cointreau, crémeux orange, insert ganache orange montée et streusel amande

ganache montée, orange, streusel

recette d'entremets coco passion

The Botanist®

crèmeux, dacquoise, gelée, streusel

recette d'entremets fraise raisins macérés

biscuit, confit, crème, streusel

recette de bûche + coco rhum

Mount Gay®

chocolat, citron, dacquoise, streusel

la recette de baba aux fruits rouges du MOF Jean-Michel Perruchon

chantilly, pâte à baba, streusel