24/02/2023 - Création d’Adeline Vancaster (Pâtisserie Ducobu, Waterloo, Belgique), ce gâteau élégant se compose d’une compote de pommes à la texture crémeuse recouverte d’un croustillant crumble au beurre, au coeur d'un cake délicatement parfumé de zestes d’orange au Cointreau®. Un gâteau de voyage, excellent tout au long de l’année.
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