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Par quelles recettes serez vous tenté ?

fruits rouges

biscuit roulé chocolat

chantilly, chocolat, confit, fruits rouges, pâte à biscuit

recette de taco sucré chocolat cerises myrtilles

Cointreau®

compote/marmelade, crèmeux, fruits rouges, ganache montée, mousse au chocolat, pâte à biscuit

recette de charlotte fruits des bois amande

confit, fruits à coque, fruits rouges, pâte à biscuit

taco sucré biscuit cassis fromage frais mascarpone

Cointreau®

crèmeux, fruits rouges, mascarpone, mousse, pâte à biscuit

recette de choux garnis de crème fraise Cointreau, recouverts d'une ganache pamplemousse

agrumes, fruits rouges, ganache montée, pâte à choux

Dessert à la framboise et au Cointreau

Cointreau®

fruits rouges, ganache montée

recette entremets du nouvel an agrumes noisettes

agrumes, fruits à coque, fruits rouges, pâte à biscuit, streusel

recette de confiseries pâte d'amande

Cointreau®

agrumes, fruits à coque, fruits rouges

recette d'entremets fraise pistache

Griottines Cointreau®

crèmeux, fruits à coque, fruits rouges, mousse, pâte sablée

recette de glace cranberry

agrumes, fruits rouges

recette de dessert individuel

crème légère, crème pâtissière, fruits rouges, pâte à biscuit, pâte sablée

recette d'entremets chocolat framboises

chocolat, crèmeux, fruits à coque, fruits rouges, mousse, pâte à biscuit, sirop d'imbibage

recette cake chocolat cerises

Cointreau®

crumble, fruits rouges, ganache, pâte à cake

recette d'entremets fraise sudachi

agrumes, confit, crèmeux, fruits rouges

recette de bûche roulée chocolat

chocolat, fruits rouges, mousse, pâte à biscuit

recette d'entremets framboise sudachi

agrumes, confit, crèmeux, fruits rouges

recette entremets du nouvel an framboises nougat

abricot, coulis, fruits à coque, fruits rouges, sirop d'imbibage

recette entremets du nouvel an griottes mascarpone

coulis, fruits rouges, mascarpone, pâte à biscuit, praliné

recette de dessert individuel myrtille chocolat, biscuit sacher

Jacobert®

chocolat, crèmeux, fruits rouges, sirop d'imbibage

recette du mooncake revisité par Laurent Moreno

fruits à coque, fruits rouges, mangue, marron