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Par quelles recettes serez vous tenté ?

café

recette de demi-dôme café chocolat

biscuit, café, chocolat, crèmeux, mousse au chocolat, pâte sucrée

recette dessert emblématique de la pâtisserie française

St-Rémy®

amande, café, chocolat, noisette

recette de cake fleur d'oranger noix crème mascarpone café

Iles du vent®

café, mascarpone, noix, pâte à cake

Recette de l'entremets Opéra revisitée

biscuit, café, chicorée, chocolat, crème légère, ganache, meringue, praliné

recette éclair café

Metaxa®

agrumes, café, cannelle, caramel, crème pâtissière, crumble, ganache montée, pâte à choux

recette de café viennois revisité

café, crumble, fruit de la passion, mangue, mousse