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Par quelles recettes serez vous tenté ?

meringue

recette de gâteau de voyage

Cointreau®

bavaroise, chantilly, fruits à coque, meringue, pâte à biscuit, sirop d'imbibage

recette de forêt noire allégée

chocolat, meringue, mousse

Recette de l'entremets Opéra revisitée

café, chocolat, crème légère, ganache, meringue, pâte à biscuit, praliné

recette de bûche glacée cheesecake passion mangue sur sablé breton

fruit de la passion, mangue, meringue, pâte sablée

recette tarte vanille raisins

Mount Gay®

crème pâtissière, meringue, pâte sablée

la recette de l'orange glacée d'Emmanuel Ryon

agrumes, meringue

recette d'entremets framboises marrons

confit, croustillant, meringue, mousse, pâte à biscuit

recette de dessert individuel fruit de la passion

Mount Gay®

fruits à coque, meringue, mousse, pâte à biscuit, pâte sablée

recette de verrine marrons matcha

coulis, marron, matcha, meringue

recette de vacherin individuel + revisité

agrumes, mascarpone, meringue

recette de bûche du MOF Philippe Rigollot

fruits à coque, kirsch, meringue, pâte à biscuit, sirop d'imbibage