


SAUMON VANILLE

Velouté de potiron

Veau Orloff

Tiramisu Fourme d’Ambert

Tartelette escargots

Crème de champignons

VOLAILLE MARINÉE SAUCE BBQ

Tartare de thon

Cubes de saumon

Filet de merlu

Filet de veau

Filet mignon

Gambas flambées

Gambas rôties

Magret de canard

Noix de St-Jacques

POULET & GUACAMOLE

SUPRÊME DE VOLAILLE
