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Par quelle recette de gâteau serez-vous tenté ?

Les Gâteaux

recette cake chocolat cerises

Cointreau®

crumble, fruits rouges, ganache, pâte à cake

recette de bûche pistache vanille

Cointreau®

chantilly, pâte à biscuit, pâte à choux

recette mille-feuille praliné

crème pâtissière, pâte à choux, pâte feuilletée

Entremets chocolat, marrons, cardamome et rhum Iles du Vent

chocolat, fruits à coque, marron

recette entremets du nouvel an coco passion chocolat

chocolat, croustillant, fruit de la passion, fruits à coque, pâte à biscuit, praliné

recette de bûche roulée chocolat

chocolat, fruits rouges, mousse, pâte à biscuit

recette d'entremets glacé citron

Cointreau®

agrumes, confit, glace

recette de bûche orange passion

Cointreau®

agrumes, compote/marmelade, sirop d'imbibage

recette d'entremets framboise sudachi

agrumes, confit, crèmeux, fruits rouges

recette entremets orange passion

Cointreau®

agrumes, fruits à coque, mousse, pâte à biscuit, pâte de fruit

recette entremets du nouvel an framboises nougat

abricot, coulis, fruits à coque, fruits rouges, sirop d'imbibage

recette entremets du nouvel an orange chocolat blanc

agrumes, chocolat, compote/marmelade, coulis, dacquoise, fruits à coque, mousse, pain de gênes

recette entremets du nouvel an orange noisette

agrumes, bavaroise, caramel, fruits à coque, pâte à biscuit

recette entremets du nouvel an exotique

agrumes, banane, chocolat, fruit de la passion, fruits à coque, mangue

recette entremets du nouvel an yuzu noix de coco

agrumes, chocolat blanc, compote/marmelade, fruits à coque, ganache montée

recette entremets du nouvel an griottes mascarpone

coulis, fruits rouges, mascarpone, pâte à biscuit, praliné

recette d'entremets vanille bergamote

crème légère, croustillant, pâte à biscuit, sirop d'imbibage

recette de napolitain

Cointreau®

chocolat, ganache, pâte à cake, sirop d'imbibage

recette du mooncake revisité par Laurent Moreno

fruits à coque, fruits rouges, mangue, marron

recette d'entremets framboises marrons

confit, croustillant, meringue, mousse, pâte à biscuit