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Par quelles recettes serez vous tenté ?

ganache

recette de macarons garnis d'une ganache banane caramel au brandy St-Rémy

banane, caramel, ganache

Recette de l'entremets Opéra revisitée

café, chocolat, crème légère, ganache, meringue, pâte à biscuit, praliné

recette de bonbons de chocolat pêche et Cointreau

Cointreau®

chocolat, ganache, gianduja, pêche

recette de tarte chocolat noir servie avec glace grué de cacao

ganache, glace, pâte sucrée

recette d'entremets cacahuètes

caramel, ganache, pâte à biscuit, praliné

recette cake chocolat cerises

Cointreau®

crumble, fruits rouges, ganache, pâte à cake

recette de profiteroles revisitées

chocolat, crème pâtissière, ganache, pâte à choux, pâte sablée

recette de napolitain

Cointreau®

chocolat, ganache, pâte à cake, sirop d'imbibage

recette de dessert en forme de fleur

The Botanist®

confit, fruits à coque, ganache

recette de bonbons de chocolat ganache banane

St-Rémy®

banane, ganache, moulage

recette de poire Belle Hélène revisitée

confit, ganache, mascarpone, pâte sablée

recette de bonbons de chocolat cannelle

fruits à coque, ganache, kirsch, praliné

recette de bonbons de chocolat noix

Cointreau®

fruits à coque, ganache

recette de bonbons de chocolat au cognac

ganache, praliné

recette de bonbons de chocolat noisettes amandes, ganache Cointreau

Cointreau®

croustillant, fruits à coque, ganache

recette de barres chocolatées

caramel, crumble, fruits à coque, ganache

recette de bonbons de chocolat au citron

St-Rémy®

agrumes, chocolat, confit, ganache

recette de bonbons de chocolat orange

Cointreau®

agrumes, chocolat, ganache, moulage

recette de bonbons de chocolat fruit de la passion

Cointreau®

fruit de la passion, ganache

recette de bonbons de chocolat pâte d'amande

Cointreau®

agrumes, fruits à coque, ganache