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Par quelles recettes serez vous tenté ?

Fruits secs

recette de praline chocolat noisette

fruits à coque, gianduja, moulage

recette de bonbons de chocolat noix

Cointreau®

fruits à coque, ganache

recette de bonbons de chocolat noisettes amandes, ganache Cointreau

Cointreau®

croustillant, fruits à coque, ganache

recette de barres chocolatées

caramel, crumble, fruits à coque, ganache

recette de bonbons de chocolat pâte d'amande

Cointreau®

agrumes, fruits à coque, ganache

recette de bonbons de chocolat citron

Cointreau®

agrumes, compote/marmelade, fruits à coque, ganache

recette de bonbons de chocolat amande

Cointreau®

caramel, fruits à coque, ganache

recette de verrine cerises noix de coco

crèmeux, fruits à coque, fruits rouges, mangue, pâte à biscuit

recette de moelleux amande

Mount Gay®

fruits à coque

recette de bûche du MOF Jean-Michel Perruchon

agrumes, fruits à coque, pâte à biscuit, pommes

recette de galette des rois

crème amande, crème pâtissière, fruits à coque

recette de finger au chocolat

Rémy Martin®

caramel, fruits à coque, moulage, praliné, spéculoos

la recette de croissant de Manuel et Alexis Bouillet

agrumes, fruits à coque, pâte feuilletée

Recette de cake aux fruits secs

Cointreau®

agrumes, fruits à coque, pâte à cake, sirop d'imbibage

recette de cake des champions du monde pâtissiers Otto Tay et Loi Mingai

caramel, fruits à coque, pâte à cake, pâte de fruit

recette de cake chocolat

fruits à coque, fruits rouges, pâte à cake

recette cake banane chocolat

fruits à coque, ganache, pâte à cake, sirop d'imbibage

recette d'entremets orange chocolat

compote/marmelade, coulis, crèmeux, fruits à coque, pâte à biscuit

recette de choux à la crème

crème pâtissière, fruits à coque, pâte à choux, vanille

recette de choux à la crème pistache

chantilly, fruits à coque, fruits rouges, pâte à choux