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Par quelles recettes serez-vous tenté ?

Les desserts individuels

recette éclair café

Metaxa®

agrumes, café, cannelle, caramel, crème pâtissière, crumble, ganache montée, pâte à choux

recette de pain perdu Cointreau en vidéo avec Jean-Michel Perruchon

caramel, glace, pâte à brioche

recette de confiseries pâte d'amande

Cointreau®

agrumes, fruits à coque, fruits rouges

recette de verrine du champion du monde pâtissier Emmanuel Ryon

chocolat, fruits à coque, sucré-salé

recette verrine poire chocolat

agrumes, fruits à coque, mousse au chocolat

recette verrine citron vert

agrumes, gelée

recette verrine chocolat

chocolat, crème pâtissière, crèmeux, crumble

recette tarte vanille raisins

Mount Gay®

crème pâtissière, meringue, pâte sablée

recette de tarte chocolat noir servie avec glace grué de cacao

ganache, glace, pâte sucrée

recette de gâteaux individuel chocolat mangue

Cointreau®

chocolat, crèmeux, mangue, mousse, pâte à biscuit, praliné

recette de dessert individuel café pommes

caramel, mascarpone, pâte à biscuit, pâte sablée

recette de dessert individuel

crème légère, crème pâtissière, fruits rouges, pâte à biscuit, pâte sablée

recette de dessert individuel en forme de pomme

citrus, compote/marmelade, crèmeux, croustillant, pâte à biscuit, sirop d'imbibage

recette d'entremets fraise sudachi

agrumes, confit, crèmeux, fruits rouges

recette de dôme individuel au chocolat

dacquoise, fruits à coque, mousse au chocolat

recette de dessert individuel ou de bûche

The Botanist®

crèmeux, fruits à coque, gelée, génoise

recette de profiteroles revisitées

chocolat, crème pâtissière, ganache, pâte à choux, pâte sablée

recette orange reconstituée

agrumes, chocolat blanc, mousse, pâte à biscuit

recette de verrine chocolat vanille

Cointreau®

chocolat, crumble, ganache montée, pâte à biscuit, vanille

recette de dessert individuel myrtille chocolat, biscuit sacher

Jacobert®

chocolat, crèmeux, fruits rouges, sirop d'imbibage