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crème mousseline, ganache montée, pâte à biscuit, pâte sablée
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chocolat, compote/marmelade, praliné
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agrumes, chantilly, pâte à choux, vanille
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agrumes, confit, crème pâtissière, pâte à choux
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coulis, pâte à biscuit
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agrumes, ganache, gelée, mousse
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café, crumble, fruit de la passion, mangue, mousse
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agrumes, crème mousseline, fruits rouges, sirop d'imbibage
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agrumes, fruits à coque, fruits rouges, pâte à biscuit
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fruits à coque, miel, pâte à biscuit
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crèmeux, croustillant, ganache
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fruit de la passion, pâte à baba, sirop d'imbibage
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ananas, mangue, pâte à baba, pâte à biscuit
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chantilly, confit, pâte à baba
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compote/marmelade, ganache montée, miel, pâte à baba, sirop d'imbibage
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agrumes, chantilly, fruit de la passion, pâte à baba, sirop d'imbibage
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agrumes, pâte à baba
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agrumes, pâte à baba, sirop d'imbibage
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agrumes, ananas, pâte à baba, sirop d'imbibage
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ganache montée, pâte à baba, sirop d'imbibage, vanille