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Par quelles recettes serez vous tenté ?

agrumes

recette d'entremets caramel

agrumes, caramel, chocolat, mousse, pâte à biscuit

recette d'amuse-bouche foie gras chocolat

agrumes, chocolat, sucré-salé

recette d'entremets orange noisettes

agrumes, caramel, croustillant, fruits à coque, pâte à biscuit

recette d'entremets chocolat amande

agrumes, brownie, chocolat, fruits à coque, mousse, pâte sablée

recette de bonbons de chocolat citron

abricot, agrumes, ganache

recette de dessert individuel + orange

agrumes, coulis, crème légère, fruits à coque, praliné

recette de gâteau de crêpes

Cointreau®
Otto Tay

agrumes, pâte à crêpes

recette de financier griottes

agrumes, coulis, gianduja, sirop d'imbibage

recette de vacherin individuel + revisité

agrumes, mascarpone, meringue

recette d'entremets chocolat fruits exotiques

Cointreau®

agrumes, caramel, chocolat, gianduja

recette d'éclair + bananes

Cointreau®

agrumes, chantilly, pâte à choux, vanille

recette d'éclair + citron vert

agrumes, confit, crème pâtissière, pâte à choux

recette de dessert individuel chocolat orange

Cointreau®

agrumes, chocolat, ganache, gelée, mousse

recette de bûche de noel citron cointreau

agrumes, crème mousseline, fruits rouges, sirop d'imbibage

Recette de bûche du MOF Jean-Michel Perruchon

agrumes, fruits à coque, fruits rouges, pâte à biscuit, pâte sablée

recette de bûche + marrons

agrumes, caramel, dacquoise, fruits à coque, mousse, pâte à biscuit, praliné, sirop d'imbibage

recette de bûche + citron

The Botanist®

agrumes, dacquoise, mousse, praliné

recette de bûche aux marrons

agrumes, chocolat, génoise

recette de bûche du MOF Arnaud Larher

Metaxa®

agrumes, fruits à coque, génoise

recette de bûche + agrumes

Cointreau®

agrumes, génoise, praliné